将鸡心包手撕成一小片一小片的，小米椒和蒜切碎。
在锅中倒入少许植物油，油开后放入小米椒和蒜末炸一下，再将包菜放入锅中翻炒。待包菜变色后加入少许盐、蚝油和蒸鱼豉油继续翻炒直至包菜炒软变色。
超好吃的手撕包菜就做好了，香喷喷的，很下饭。