蒜香荷兰豆

荷兰豆洗净后摘去两端，撕掉两侧的老边影响进食口感。 开水锅放入一克盐和几滴香油。 下入荷兰豆焯水1分钟，滤干水分备用。

热油锅，蒜片爆香后放入荷兰豆翻炒，再倒入所有调味料翻炒出锅。