青菜洗净切成碎碎，豆腐切小丁，虾和花蛤洗净备用，可以用虾干代替
在砂锅内放入一块猪油，烧汤用猪油会更鲜，可用无味植物油代替
油热放水，加入鲜鸡汁1~2勺，不过鲜鸡汁有一定咸味，可少量加点盐或不用加
鲜鸡汁比较关键不能少，放到汤类最适合不过，蔬菜汤变的鲜美无比的秘诀
先加入豆腐丁稍煮几分钟入味
把虾和花蛤放入
最后放入青菜，水开就可以出锅了
超级快手直接用个砂锅就搞定了，材料也比较简单，经常家里有什么就放什么了，甜豆.芋艿.蘑菇之类放进青菜汤也很好吃，虾.花蛤没有可以不用放，唯一鲜鸡汁不能少，放汤真的特别鲜美