简单的茉莉花红茶冻

201人浏览 13人收藏 1人做过
作者: 我是大梦呀

用料

简单的茉莉花红茶冻的做法步骤

步骤 1

13g红茶洗干净。倒入1200ml水的锅里。

步骤 2

5g茉莉花洗干净,倒入锅里。

步骤 3

开大火,烧开茶水后转中小火,煮5-10分钟。关火,闷5-10分钟。

步骤 4

用漏勺捞出茶渣,剩下茶水。 (tips: 这里的茶渣捞掉之后,可以再次过筛,还可以再量一次水,因为36g白凉粉要求是要900ml水的,量一下,不够水可以加水。每个锅的烧水蒸发量不一样。)

步骤 5

倒入白糖或者冰糖。再次煮沸茶水至糖融化后,倒入一包白凉粉。

展开全部
步骤 6
步骤 6

凉粉搅拌均匀后,倒入耐热容器中。放凉后转入冰箱冷藏。吃的时候拿出来,泡上牛奶,或者奶茶,都非常美味哦😊

步骤 7

我用的这个。宇峰白凉粉,36g一包的。

菜谱创建时间:2020-04-29 12:33:57
打开App收藏