骨头洗净，放入一锅冷水中，加入半勺料酒，中火煮。
用滤勺捞掉浮沫
转中小火，盖上盖子，炖煮1.5小时
加入2勺韩国辣椒酱，2勺韩国大豆酱，盐适量
搅匀后，再煮2,3分钟即可
盛起后，洒点葱花即可
1.放入酱后，要捞去浮沫，汤菜好喝。 2.不要让加了大酱的汤再沸腾。