番茄切块，洋葱切片。猪油一大勺放进锅里，放番茄洋葱，开火，炒几下，待猪油完全融化，关火盖盖儿。焖一分钟。
开火炒，炒至西红柿融化，出来好多汤汁，洋葱变软。 拿个小碗，一勺韩式辣酱用核桃壳水（或鸡汤/椰浆）化开，搅匀放入锅里。如果有日本关东煮味噌酱，也可以代替化开的韩式辣酱。 再放一勺耗油，炒匀； 放白胡椒粉，炒匀。
放腊肠（也可以放龙利鱼片，鱼片和番茄汤是绝配）炒匀； 放魔芋凉皮或魔芋面，炒匀； 收汁，等番茄汤浓稠了，关火盛出