简单美味的西红柿拌面

1、基础配料有：葱花、虾皮、酸腌菜、小辣椒（可以不放），白砂糖（我用的黑糖）

2、调料有：蚝油1/3汤匙、老抽2/3汤匙、生抽1汤匙、醋1/3汤匙、花椒油少许、豆豉辣酱或老干妈半汤匙。这些调料我做的时候是直接倒在碗里的，所以都是大概估出来的量，你们可以根据个人口味调整。

3、浇热油，香气四溢

4、拿筷子拌均匀。

5、西红柿去皮切块，直接放入碗里。

6、面条煮好后，先舀两大勺面汤浇入碗中。

7、再拌匀，让西红柿浸入汤汁。

8、盛入煮好的面条。

9、拌匀即可。