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5A雪花牛扒
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作者：
燕尚宫鲜炖燕窝
用料
5A雪花牛扒的做法步骤
步骤 1
一块5A和牛大概400克左右
步骤 2
好美，忍不住多上两张图，厚切2厘米高的
步骤 3
不用解冻，直接用牛肉刀切开粒状
步骤 4
切开面面都是雪花❄️
步骤 5
直接不用放油，下热锅，我用麦饭石不粘锅煎
步骤 6
每一面煎30秒左右就要翻身了
步骤 7
煎到差不多就放黑胡椒和海盐
步骤 8
煎到面面上色都蘸有黑胡椒和海盐就可以上锅了
步骤 9
切开里面是7分熟
步骤 10
煎到7分熟，入口融化的感觉。真是殿堂级的享受～
5A雪花牛扒的小贴士
5A和牛，不用太多花哨，直接海盐和黑胡椒已经超级好吃，黄油什么的都不用放！
菜谱创建时间：2020-05-21 00:01:31
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