大虾开水煮一下（水开下锅半分钟捞出）
把虾壳虾线去掉洗干净，倒少许料酒腌制一下
锅中放油倒入葱姜蒜辣椒爆香，再放入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒
等胡萝卜豌豆变色变软放入虾仁翻炒
依次倒入生抽老抽耗油盐调味
快速炒几下出锅装盘
是不是色泽很诱人😋
全程大火，吃的时候再也不用为要去虾壳虾线脏手烦恼了😏