不响油也一样好吃的茭白炒鳝丝

油，蒜头，姜放进主锅，5秒/速度6，打碎，用刮刀棒把锅壁上的蒜，姜刮到锅底。3分钟/温度120/速度1，爆香。

将鳝丝，茭白，白胡椒粉，老抽，生抽，糖和料酒放进主锅，4分钟/温度V/反转小勺，翻炒。

倒入盘子就可以开吃啦。