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李杰-黄瓜肉片
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作者：
成都中青旅工会的厨房
用料
李杰-黄瓜肉片的做法步骤
步骤 1
猪肉切片，放入淀粉搅拌均匀；黄瓜切片；大蒜切成颗粒。
步骤 2
锅中热油，放入蒜粒炒香后，放入肉片。
步骤 3
放入黄瓜，翻炒。
步骤 4
断生后，关火，装盘。
李杰-黄瓜肉片的小贴士
1.我喜欢用本地黄瓜来炒，清香中带着点甜味，如果担心黄瓜有苦味的话，可以先用盐腌一会儿。 2.黄瓜的脆与软可以自己掌控哦。
菜谱创建时间：2020-05-28 09:44:15
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