紫菜豆腐蛋花汤

准备好所需材料：豆腐切块，紫菜泡一泡，鸡蛋打散，小葱切碎。

锅热加入自己熬的葱油（悄悄告诉你们素菜用葱油真的很香）。

油热加入水和豆腐（漂浮的是炸葱油的葱）。

豆腐水开后炖煮几分钟加入泡好的紫菜。

接着用漏勺把蛋液放入锅内，加盐，生抽，胡椒粉调味。