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麻叶汤
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作者：
潮府小厨
用料
麻叶汤的做法步骤
步骤 1
备好麻叶，掐才确保每叶都很嫩
步骤 2
洗净备好猪肉碎
步骤 3
先煎好蒜头𦛨，用猪油更香
步骤 4
将蒜头倒入一会要装汤的容量，炒锅里还是留下油
步骤 5
加水烧开下麻叶，开后猪肉可以勺汤在碗里打成半熟，等汤开倒下混就起锅，这样猪肉刚好熟，加盐和倒入刚才的蒜头𦛨。
步骤 6
装锅完成
麻叶汤的小贴士
潮汕的鱼露富含氨基酸等成分，如果喜欢这个味，可加鱼露代替盐
菜谱创建时间：2020-06-06 13:59:42
