水果蛋糕卷(抱抱卷)

551人浏览 19人收藏 0人做过

用料

水果蛋糕卷(抱抱卷)的做法步骤

步骤 1

蛋黄里加入细砂糖,拌匀

步骤 2

加入 玉米油拌匀

步骤 3

加入牛奶🥛搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉,拌匀

步骤 5

蛋清里加入柠檬汁,细砂糖分三次加入,开始打发

展开全部
步骤 6
步骤 6

取三分之一的蛋白霜到蛋黄里,拌匀

步骤 7

拌好的蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜里,拌匀

步骤 8

拌好的蛋糕糊装在裱花袋里,挤圆形在烤盘上

步骤 9

160度,25分钟

步骤 10

蛋糕晾凉

步骤 11

淡奶油加入细砂糖打发,装在裱花袋里

步骤 12

切好喜欢的水果备用,准备蛋糕纸托

步骤 13

在蛋糕上挤上奶油,铺上水果,拿起圆形戚风蛋糕的两侧,轻轻压向中间,放在蛋糕纸托上

步骤 14

完成啦

菜谱创建时间:2020-06-06 14:00:21
打开App收藏