备好食材（芝麻油漏拍了😛）。
将蒜瓣剁成碎末，榨菜丝切成小丁备用。
粉条用纯净水或者凉开水过一下洗掉杂质。
黄瓜洗净去掉瓜囊切成薄片，撒少许盐拌匀腌制1分钟。
依次将粉条、腌制好的黄瓜片倒入盆中，放入蒜末和榨菜丁，再倒入由生抽、味极鲜、香醋调好的调料汁，放入绵白糖，再按个人口味酌情放少许油辣子。
凉拌菜芝麻油是必不可少滴😄
带上一次性食品加工手套，手工翻拌将佐料与黄瓜粉条充分融合。
调料汁已经融合在主食材中，味道很酸爽👍。
装盘开动🥢 是不是超省时超简单啊
1、为保证黄瓜脆爽，黄瓜片腌制时间不宜过长。 2、油辣子可根据个人喜好加或不加。 3、喜欢肉食的朋友可以添加适量熟鸡丝，味道也是不错滴。