斗胆叫板Blue Frog的懒人版蘑菇洋葱乳酪厚牛汉堡🍔

备料：生菜建议选用结球生菜，汉堡面包在进口超市与某宝均有销售，洋葱建议选用偏甜、辣度低的品种。

将配菜洗净，口蘑切片，Edam cheese（红波奶酪）切成小块，洋葱切成丝状或薄片。

锅中加入少许黄油，将汉堡面包煎至温热松软，出锅备用。中小火慢煎洋葱至焦糖色，加入盐与黑胡椒调味。厚牛肉饼煎至全熟，蘑菇炒至全熟，加入盐与黑胡椒或其他喜欢的酱汁调味。

将所有食材按个人喜好一层层摞起来，请注意防止塌方哦。

利用牛肉饼的热度使乳酪慢慢融化。

食材顺序按自己的喜好组合即可。

再佐以其他青菜，均衡膳食你值得拥有。

牛肉饼来自Sam's Club，单枚克重约167克，厚度刚刚好。

如果喜欢彻底融化的奶酪，也可以在汉堡制作完成后再用微波炉加热30秒。