准备好需要的食材。
奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖擀成粉末。
往锅中加入黄油、糖和水。
小火煮沸关火。
过筛低筋面粉和奥利奥饼干粉。
继续加热拌至成团,锅底有结膜。
少量多次加蛋液拌匀。
拌至面糊可挂在刮刀上,记得要做到此种面糊状态,若是太干了,可以继续加鸡蛋液的。
裱花袋装裱花嘴,装面糊,往烤盘上挤长条状,入预热好的烤箱,上下火185度约20分钟。
出炉后筛入糖粉。
蘸着酸奶、奶油或巧克力吃,味道都很不错,快来试试吧~
请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间!