金丝芥菜

1、芥菜洗净切段。

2、水发香菇洗净后挤干水份去蒂切丝。

5、水发木耳洗净挤干水份去蒂切丝。

4、笋掉水洗净切丝

5、所有配料切丝备用

6、起油锅待油热加入香菇木耳笋翻炒均匀后起锅。

7、锅洗净后再倒入食用油，油热后加入芥菜翻炒。

8、待芥菜变色出水后加入香菇木耳笋丝，加入酱油醋糖调味翻炒，最后大火收汁盛出。