🔥🔥超火爆的网红荷包蛋曲奇‼️今晚就去摆地摊‼️

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作者: 橙不方

用料

🔥🔥超火爆的网红荷包蛋曲奇‼️今晚就去摆地摊‼️的做法步骤

步骤 1

萌一块😋

步骤 2

先来做 #蛋黄色面团 准备好食材。

步骤 3

黄油软化加糖粉打发到颜色变浅,体积膨胀。加入咸蛋黄或咸蛋黄风味调味料,筛入低筋面粉。

步骤 4

揉成色彩均匀的面团。

步骤 5

萌萌哒………………分 割 线………………

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步骤 6
步骤 6

接着做 #蛋白色面团 准备好食材。

步骤 7

手动把黄油和糖粉搅搅成团,打发时,糖粉才不会到处飞溅。打发到黄油颜色发白,体积膨胀,筛入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 8

砧板上铺一层保鲜膜。

步骤 9

左边是蛋黄色面团,右边是蛋白色面团。

步骤 10

蛋黄色面团搓成条状。 蛋白色面团擀成一片。

步骤 11

从内往外卷起来。

步骤 12

如图。

步骤 13

如图。烤箱设置150度开始预热。

步骤 14

切成5毫米的厚片。

步骤 15

用手轻轻压一下,压扁后厚度大约3毫米。

步骤 16

送入烤箱,烘烤时间15分钟。

步骤 17

敲美味,今晚地摊见😁😁😁

🔥🔥超火爆的网红荷包蛋曲奇‼️今晚就去摆地摊‼️的小贴士

1:这个菜谱做曲奇不用冷冻。 2:必须用糖粉。 3:烘烤时间仅供参考。

菜谱创建时间:2020-07-05 20:36:52
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