准备好所有的食材
鸡胸肉、猪肉洗净,切成小块
将鸡胸肉(或者猪肉)放入到搅拌机中搅拌成泥
根据口味添加一勺盐、酱油、白糖、耗油、西兰花进行调味
肉馅搅拌好后取出,将肉馅150g的肉馅混合50g淀粉,2个鸡蛋清和2勺食用油倒入,开始顺时针不停的搅拌
搅拌好的肉馅放入到裱花袋中,香肠模具抹油,裱花袋剪口,挤入肉馅,抹均匀。
我做了猪肉馅和鸡肉馅的,里面分别加了玉米粒,胡萝卜,玉米等材料。可根据个人口味做不同的香肠哦
放入锅里大火转中火蒸20分钟,如果没熟的话,就再蒸一会。
成品出锅展示咯
宝宝超级爱吃,全家都爱吃,老公说不用去外面买香肠了,哈哈
1、所有食材在放入料理机前最好都事先尽量剁碎; 2、淀粉的量按自己的喜好增减 3、搅拌好的肉要不停的顺时针搅拌上劲