大蒜切片，二荆条歇着切小段，面筋撕成条条。
锅内倒入适量的油，放入蒜片炒香
放入撕成条条的面筋翻炒1分钟。
倒入二荆条＋小米椒翻炒1分钟。（这次炒没有放小米椒。有就放，没有就不放。）
倒入生抽，蚝油，盐糖鸡精，翻炒1分钟即可。
炒好了，出锅～
香辣下饭，很家常又快手的一道菜。
要是有小米椒，也可以切点一起炒会，比较好看。