锅边糊
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作者：
百基拉
虽然已过学生时代，但儿时暑假最爱的小吃至今历历在目，锅边糊、豆花、白糖结等等。这些小吃只有在老家福鼎才能吃到最正宗的。
用料
大米
500克
酸菜
适量
虾皮
适量
锅边糊的做法步骤
步骤 1
大米浸泡几个小时
步骤 2
将大米和少了的水放入料理机，磨成米浆
步骤 3
锅里刷一点点油，将米浆薄薄的撒在锅边，小火，烙烫下起锅，
步骤 4
烙好的米浆切条
步骤 5
喜欢吃的配料即可
菜谱创建时间：2012-07-02 11:29:01
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