生菜撕小片 番茄🍅切滚刀块 葱切葱花 蒜切片 姜切丝
热锅加两勺虾油（我前面有出虾油的教程 炒饭炒菜做什么都香）中火下姜蒜煸香加豆瓣酱炒出红油。（对的 一点点豆瓣酱 试过之后你会回来谢谢我的💡）
下番茄🍅炒软变成酱状 ➕番茄酱2勺 ➕一勺料酒。如果有酱牛肉的汤➕2勺（我等下出酱牛肉的菜谱）➕水煮开下面。
➕鸡蛋🥚➕酱牛肉➕生菜➕葱和香菜完成✅