香菜炒鸡蛋
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下厨房里居然没有这个菜谱. 大家都不这么吃吗? 之前从一个湖南的朋友那儿吃过, 很爽. 好吃也好做.
着凉感冒了, 吃什么都没味儿, 来个香菜炒鸡蛋, 再热乎乎喝两碗大米粥, 又香又辣又爽口. 出一身汗, 瞬间就好!
香菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋放点盐打散, 香菜切小段3-5cm, 拌到蛋液中.
步骤 3
中小火, 把香菜, 蛋液到进来, 用筷子拌着炒(别拿大炒勺死命铲), 再把一勺辣椒面儿加进来拌炒均匀.
菜谱创建时间：2012-08-05 11:28:06