鱼头豆腐汤

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作者：胡小最

用料

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

塘鱼头洗干净滤掉水，铸铁锅加热后再倒油，煎蒜片

步骤 2

蒜香了后煎鱼头，两面煎略黄后倒水

步骤 3

放姜片，倒料酒，加水没过鱼头，

步骤 4

滚起后放入嫩豆腐块，加少量盐，焖煮一会儿

菜谱创建时间：2012-08-18 14:49:36

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