🧁🍰纸杯蛋糕
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作者:
小尛果
看到厨房里的葱,冰箱里的巧克力豆,还有剩余的纸杯,那么还等什么🤔
用料
细砂糖
50+50克
鸡蛋
4个+3个
香草精
若干滴(去腥)不加也可以
玉米油
30+30克
低筋面粉
50+50克
柠檬汁
若干滴(打发蛋白)
牛奶
40克+40克
可可粉
7克(巧克力纸杯)
木薯粉
5克+5克(淀粉OK)
巧克力豆,肉松,葱
少许(装饰用)
🧁🍰纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
将混合后的蛋糕糊用裱花袋挤入纸杯,七八分满(我是分两次做的蛋糕糊)
步骤 2
135度25分钟,之后160度25分钟,便于上色和熟透
步骤 3
表面膨胀有开裂就差不多了
步骤 4
不同口味,老少皆宜
步骤 5
脱“膜”的裸蛋糕一点不逊色
菜谱创建时间:2020-07-18 21:23:34
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