快手简单&白凉粉果冻

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最近天热了,大家都在吃白凉粉甜点,也买了一包试试,没想到无敌简单!

用料

快手简单&白凉粉果冻的做法步骤

步骤 1

先在模具里面放一点水果粒,可以用你喜欢的任何水果或者果干。 比如红心火龙果,橘子,芒果,百香果,枸杞,葡萄干,或者蔓越莓干

步骤 2

我买的是这种白凉粉,超级大碗。

步骤 3

锅里加入250ml的水,烧开后,加入糖,搅拌到融化。糖的量我这里放了30g,也可以根据个人口味增减。酸性的水果,比如百香果糖需要加量,很甜的水果,糖需要减量。

步骤 4

糖融化后,倒入白凉粉,快速搅拌均匀,避免形成结块。

步骤 5

如图这样,就是完全融化的白凉粉溶液

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步骤 6
步骤 6

找一只适合倒模具的杯子。把白凉粉溶液倒进大杯子里。

步骤 7

一个个倒入模具中,注意别溢出来。 温馨提示:硅胶模具比较软,倒了液体端不起来,可以先在模具下垫个硬纸板,或者是托盘,倒了液体后,直接端进冰箱即可。

步骤 8

这个模具一格基本是20ml的容量,所以250ml的配方,刚好是一份。做的多,可以按照这个比例翻倍。

步骤 9

家里刚好有用外卖的那种调料盒,一个盒一只,刚好适合孩子幼儿园分享😄

步骤 10

简单 快手 又好吃的白凉粉果冻,非常适合亲子DIY,简单,没难度。没有添加剂的果冻赶快试试吧!

快手简单&白凉粉果冻的小贴士

水果容易出水,如果是水果做的,记得当天吃完哦 也可以分次浇注,同等比例牛奶里面加入白凉粉,做成牛奶分层布丁!

菜谱创建时间:2020-07-20 21:06:34
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