自调酱炖炖牛仔骨

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作者：一毛一斤

用料

自调酱炖炖牛仔骨的做法步骤

步骤 1

1⃣️冷水泡2h，中间换一次水2⃣️大火煮开5分钟，撇掉浮沫

步骤 2

冷水冲洗一下，下锅煎至变色，加点料酒调味

步骤 3

调酱料：蚝油➕酱油➕糖➕盐➕蒜粒➕胡椒粉➕洋葱粉

步骤 4

加入酱料翻炒，再加水没过肉

步骤 5

大火煮10分钟后转小火焖煮

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步骤 6

步骤 6

煮至汤汁收干剩锅底的样子

步骤 7

真香

菜谱创建时间：2020-07-25 18:31:18

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