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青提慕斯蛋糕
3211人浏览 197人收藏 1人做过
作者：
会做饭的小秋
用料
青提慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备下基本材料，吉利丁片提前泡水软化
步骤 2
黄油融化和饼干碎搅拌均匀，压实放冰箱冷藏半个钟
步骤 3
奶油芝士隔水融化，然后放入软化好的吉利丁片，搅拌均匀
步骤 4
奶油打发至有一定的纹路即可，然后倒入芝士糊，搅拌均匀
步骤 5
青提对半切
步骤 6
摆好
步骤 7
倒入做好慕斯液，中间可以再放些整颗青提，放入冰箱冷藏2小时左右
步骤 8
接下来，准备镜面的材料，可以取一些青提打汁，加热放入一片泡软的吉利丁片，软化后关火滴几滴柠檬汁提味
步骤 9
冰箱取出慕斯，放入提前准备的柠檬片青提倒入镜面用的青提液，放入冰箱冷藏3个小时左右就可以
步骤 10
这次镜面做得有点失败，可能夏天，容易化，吉利丁片最好放2片。
步骤 11
吃到是还不错
菜谱创建时间：2020-07-28 11:07:42
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