爽口海带

海带泡发（2小时左右），反复清洗，切菱形，冷水下锅，水开煮5分钟。捞出晾凉。

大蒜切片，小米椒切段，洋葱切大块，切姜片。

准备白醋，味极鲜，辣椒油，花椒油，白糖，食用盐。把这些倒入海带盆里充分搅拌。

本地产的红花醋还是不错的！醋多放一些，充分拌匀，让醋腌过海带。

把海带装入保鲜盒，把料汁浇到上面，密封放到冰箱冷藏！一道美味可口的爽口海带就大功告成了。