土豆培根披萨

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作者: 比目鱼416
儿子超级爱吃披萨,除了榴莲披萨,土豆培根披萨也是他的最爱之一。做过几次他都很喜欢吃。他自己要求我记录下流程,以后他要自己做😁。有食友们喜欢的可以拿去参考,第一次写,有什么写的不好的敬请谅解!☺️

用料

土豆培根披萨的做法步骤

步骤 1

土豆不用去皮洗搓干净。(黄土豆一样的,家里只有七彩土豆就直接用上了,不纠结啊)

步骤 2

切小块,放胡椒粉、盐、色拉油搅拌均匀。放20分钟左右使其入味(调料少量啊,味道别太重,影响口感)

步骤 3

烤箱200度预热好,烤20分钟(每家烤箱脾气不同,土豆厚薄也不一样,大约时间拿出来试下熟了没有,粉糯了就好了,土豆烤多了用不完当零食吃也是很美味的哦)

步骤 4

两个熟蛋黄尽可能的压碎,越碎越好。

步骤 5

加入沙拉酱拌均做成蛋黄酱。(非常香甜)

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步骤 6
步骤 6

披萨饼放预热好的烤箱200度烤6分钟(买的现成的披萨饼)

步骤 7

材料大集合(这里说下培根,放不粘锅煎下比较好。第一比较香,第二煎熟透了感觉吃着放心,个人觉得哈😊)

步骤 8

披萨饭饼皮抹上厚厚的蛋黄酱。

步骤 9

接着放层厚厚的芝士碎、培根、芝士碎、土豆、芝士碎!

步骤 10

最后铺好大概就这样,放了很多芝士碎,自己做肯定要料足啦啦啦啦!

步骤 11

烤箱预热210度8分钟,出炉!😋

步骤 12

来个拉丝图😋😋

土豆培根披萨的小贴士

如果烤箱火候比较大的,最后两分钟可以盖上锡纸以免上色过重

菜谱创建时间:2020-08-04 22:03:16
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