把芝麻捣碎
菠菜摘掉根部
把摘好的菠菜清洗干净
把水和细盐放进锅里煮开
水开后，把菠菜茎部先放进水里烫，然后整体放入焯水大约30秒
菠菜焯好水后捞出用冷水冲洗并沥干（不用攥得很用力，保留菠菜的口感）
把处理好的菠菜（太长的话可以切小些）、蒜末、芝麻油、汤酱油和碾碎的芝麻混合均匀
装盘并在上面撒一些芝麻