准备食材~姜片忙上镜啦~鸡腿去骨~
⚠️四季豆洗净切去头尾，切成小段（焯水至熟捞出来过冷水洗干净）洋葱 青椒洗净切成块，辣椒🌶️洗净切小粒，蒜切小块，姜切丝，鸡腿洗净切块放入调味料腌制20分钟备好
热锅放油烧至六七成热，放入鸡块炸至金黄色捞出备用
刚炸好鸡块，倒剩少许油放入蒜姜辣椒🌶️炒至香味儿
倒入青椒四季豆洋葱炒片刻
然后倒入炸好鸡块炒片刻，倒入⚠️少许清水翻炒一下，放入辣豆瓣酱、白胡椒粉少许，1汤匙黄酒、老抽一点点翻炒片刻即可，一道简单辣鸡块就完成啦！
盛盘开吃咯😋
辣辣下饭啊！😋😂
全程大火炒~ 四季豆煮熟透哦。