容器倒入面粉和泡打粉,用水调开酵母粉。和面,发面。
豆角,牛肉,五花肉切丁。锅中烧油放入五花肉和豆角,牛肉炒热。放入十三香、耗油、老抽、鸡精、香油、葱花、盐,搅拌均匀备好馅。
面团发酵好,切好擀成皮,开始包。一边包包子,包子一边在发酵(因为馅是热的)。锅烧热,放入包子,开锅后15分钟出锅!!