鸡蛋煎饼

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作者：匆匆那年dcf

低筋粉消耗大法，搞活动时候囤了一些低筋粉，天气太热，怕放坏了，今天做个好吃的鸡蛋煎饼，比中筋粉做出来还好吃啊，比较宣软，你们也试一下吧

用料

鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

低筋粉100克，加适量水搅拌成面汁，再加入2个鸡蛋、盐2克、十三香、葱花适量调匀

步骤 2

一次一勺正好一个

步骤 3

锅中添油，油热放一勺面汁，掂起锅转圈，转成一个圆形

步骤 4

小火烙饼，一面煎定型

步骤 5

一面定型后翻面煎另一面

展开全部

步骤 6

步骤 6

两面都煎成这样就好了

步骤 7

剥几瓣蒜，敲蒜汁

步骤 8

蒜汁加盐、凉开水、生抽、味精、香油

步骤 9

鸡蛋煎饼切成这样，沾上秘制蒜汁超级好吃

菜谱创建时间：2020-08-10 16:02:32

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