去超市买来黑枣 我不知道是否正宗 反正我当黑枣买的 买来后洗净并沥干水份
密封瓶提前高温消毒哦 我是先前浸的枣子吃完了 但瓶子里的黄酒舍不得倒 那就继续泡呗
将黑枣放入瓶中，不要放得太满 （可以将黑枣蒸五六分钟晾凉后再放，我嫌麻烦没有蒸）
咕咚咕咚，倒入绍兴黄酒
黄酒要没过黑枣哦
盖上盖子，耐心等待（天热放冰箱冷藏） 浸泡期间，黑枣会吸收黄酒 因此偶尔打开看看 若酒浅了及时加满
泡上十天半个月就可以慢慢开吃了😋