『成年人蛋糕』咖啡巧克力布朗尼|258卡|45分钟搞定
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有一年的圣诞季，
星巴克出了咖啡布朗尼蛋糕，
这件事好像很少有人记得，
包括那天和我一起在星巴克熬夜的妞们……
但是我保证这不是我凭空想象的，
因为那两个妞的记性更加不可靠——
她们一个是酒鬼，一个处在「一孕傻三年」的第二年。
:-D
好吧，这样我就可以放心的吹嘘道：
它的味道真的像极了星巴克的那款咖啡布朗尼！
:-D
它柔软耐嚼，非常浓郁醇厚。
还有可可粉，用苦甜巧克力去融化，
加上新鲜现磨的浓缩咖啡粉，
又厚又软，香浓、甜润、微咸，
优质巧克力、加上真正的浓咖啡味道，
非常复杂的迷醉滋味。
是成年人应该吃的巧克力蛋糕啊！
而且只需要7种原材料。
热量也尽可能的低了，
抱歉，我太激动了~
:-D
再分享一个更健康、更低热量的无面粉版本：https://www.xiachufang.com/recipe/105875375/
热量低至139大卡。
『成年人蛋糕』咖啡巧克力布朗尼|258卡|45分钟搞定的做法步骤
步骤 1
烤箱预热175℃。烤盘垫烤纸（8寸方形，20厘米×20厘米）。
步骤 2
隔水融化巧克力和黄油：水温加热到锅热就转小火维持温度，避免水沸溅入锅中。
搅拌均匀至呈现光滑液态，然后加入糖和浓缩咖啡，继续搅拌直至糖融化，一颗一颗的加入鸡蛋，每次都等鸡蛋完全融合后再加下一个。
步骤 4
将面糊倒入烤盘，表面抹平。烘烤30-35分钟，直至用牙签戳入蛋糕体拔出后，牙签上干净不沾，代表烘烤完成。
步骤 5
连烤盘一起在铁丝架上冷却30分钟，再脱模切块享用~
菜谱创建时间：2020-08-16 17:34:31