面粉过筛
+牛奶
鸡蛋+细砂糖+牛油搅拌均匀
+面糊继续搅拌均匀盖上保鲜膜备用
一勺面糊倒入平底不粘锅里铺平锅底
煎到饼皮起泡
用硅胶刮刀轻轻的铲起饼皮
放在盘子里晾凉
晾凉饼皮一个叠着一个放入冰箱冷藏
这时候处理芒果
淡奶油+细砂糖打发
2层饼皮.奶油.接着是芒果粒重复3次，总共3次芒果粒，
装饰蛋糕随意.薄荷叶.一些芒果粒
1:不粘锅要加热，面糊倒入离开炉子，平底锅🍳要快速转动，这样面糊会很好的铺平锅底，煎饼皮一定要有耐心 2:蛋糕制作好了，放入冰箱冷藏30分钟，在拿出来切块比较好 3:芒果粒一定要铺平，要不整个蛋糕完成了，蛋糕会歪的不好看