原味戚风蛋糕
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作者：
Teresa爱烘焙
戚风蛋糕还是要经常做的，隔段时间不做，就感觉手生，失败也就很正常了，把它当成是基本功常练习。
用料
鸡蛋（50克左右）
3个
玉米油
25克
牛奶
25克
细砂糖
45克
低筋面粉
45克
柠檬汁
几滴
盐
0.6克
原味戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
我用的是分量较小的洋鸡蛋，烤箱温度175度（温度请根据自己烤箱实际情况调整，170度，35分钟也可以），15厘米中空模具，中下层烤了33分钟。其他步骤就不赘述了。
步骤 2
成品还可以，没有回缩
菜谱创建时间：2020-08-21 09:46:04
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