提前一天晚上配料腌制好
第二天平底锅倒一点油烧热放点生姜垫里面开小火慢熬
一面煎好可以翻面看看煎另外一面
中途需要旁边看着，不要离开，避免烧焦，我这个中途看孩子过了时间给煎焦了一点点，然后锅也用了很长时间煎肉有点粘底，好点平底锅应该色泽会更完美，总之肉口感一样好吃。有什么问题不懂可以留言