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日式烤黄鱼--平底锅版的做法

日式烤黄鱼--平底锅版

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典典家的甜言物语
🍃以前在老家特别喜欢茶座里的日式烤黄鱼,来江苏后就吃不到了,后来就自己用烤箱烤,但是每次烤完要擦洗烤箱感觉特别麻烦,速度还慢,最近就用不粘平底锅做,简单又快手,特别适合懒人

用料

日式烤黄鱼--平底锅版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄鱼从背部剖开,肚子不要切断,也可以用超市里劈开的冰鲜黄鱼,这样就不用自己清理了,洗干净晾晒一下,这样不会破皮,加入生姜,老酒,生抽,蚝油,白胡椒粉腌制半小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房用纸吸干水份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上一层食用油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅也刷点油,放入黄鱼中小火慢慢烘烤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想要脆皮的翻面再刷一些油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上烧烤粉,或者孜然粉即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个人吃一条还不过瘾

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夏天可以来瓶啤酒🍻,很是美味

菜谱创建时间:2020-08-22 21:39:10
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