西红柿用刀划开表皮 烧一锅开水，烫一下 好剥皮
直接用这锅水煮意面 意面散开放入，慢慢用筷子搅 软了就都入锅了。 大概煮10分钟，煮好过凉水
意面沥干水，放1勺油 搅拌均匀 肉剁碎，放入适量 料酒 ，淀粉， 盐 ，搅拌均匀 番茄🍅去皮切小丁，洋葱切丁，蒜切碎
热油锅，放入肉沫，翻炒至变色 盛出备用
热油锅，爆香蒜末 放入洋葱丁 翻炒一会
放入番茄丁，炒出汁 ＋肉沫 翻炒 ＋半碗水 小火熬制大概10分钟
放入3勺番茄酱，翻拌均匀
放意面，煮一会 入味
撒上黑胡椒粉 大餐的感觉！
番茄酸的话，可以加点糖！根据个人口味！