将馄饨皮用料放入小美2分钟揉面
然后使用压面机压成面片,用玉米淀粉加面粉防粘,切成面片。
调制馅料之前,姜葱切末放适量水用搅拌机打碎,用于给肉馅打水,分三次放入,直到肉馅上劲儿,有弹性。然后用各种调味品调制肉馅。
包成元宝馄饨
碗内放入葱花,香菜末,生抽,荤油,虾皮作为汤底。将馄饨煮熟后放入碗中。
一碗可爱营养的馄饨即可出锅尽情享用。