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柠檬鸭🍋🦆
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作者：
夏日柠檬飘香
用料
柠檬鸭🍋🦆的做法步骤
步骤 1
鸭最好选本地土鸭洗净砍成比拇指头稍大的小块，姜切片，柠檬切片把里边的籽去掉
步骤 2
冷锅，不放油下鸭肉和姜片爆炒至鸭肉收缩后，放白酒去腥，翻炒出油
步骤 3
把炒香的鸭肉放到砂锅，放咸柠檬、冰糖和刚好没过鸭肉的水，大火烧开转小火慢炖40分钟左右，途中加鸡精调味，看汤汁剩差不多时就可以关火
步骤 4
美味的柠檬鸭做好了
菜谱创建时间：2020-08-27 14:23:05
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