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红烧土豆鸡块
412人浏览 12人收藏 0人做过
作者：
LLing_nesr
用料
红烧土豆鸡块的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净切块 凉水下锅 放入姜 料酒 焯水十分钟
步骤 2
起锅烧油 放入冰糖 炒至如图
步骤 3
倒入鸡块翻炒上色 再倒入葱 姜 花椒 大料炒香（当时油溅的太可怕了 没有顾上拍照 网上找了一个图片 大概炒到这个程度就可以了）
步骤 4
加入热水 没过鸡块即可 在加入适量盐 生抽 中小火炖
步骤 5
十五分钟后加入土豆块继续炖
步骤 6
十分钟后加入青红椒 翻炒均匀 大火收汁
步骤 7
出锅～ 超级下饭的一道菜
菜谱创建时间：2020-09-01 10:22:46
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