space椰蓉面包的做法

椰蓉面包

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space馋嘴丫丫的小确幸

用料

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1
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1.面包胚材料(除黄油外)放入厨师机揉面4分钟,加入黄油继续揉2分钟。2.醒面20分钟,揉搓成长条,分成10份,滚圆。3、压扁包入椰蓉馅(制作方法:黄油软化后,所有材料混合,搅拌均匀,备用)4、擀面杖擀开,左边用刀一道道划开,从右到左卷起。

步骤 2
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还做了一些心形的,做法也很简单,滚圆的面团擀成长舌状,从左到右折在一起,从下往上再折叠,用刀从底部往上划开(上面留1CM不到不要切),往外面翻成心型。

步骤 3
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发酵成1.5倍大,刷上薄薄的蛋液,烤箱180度预热,15分钟。

步骤 4
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取出晾凉,装入保鲜盒可以第二天食用。

菜谱创建时间:2020-09-03 23:32:54
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