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自制月饼五仁馅
1.7万人浏览 678人收藏 2人做过
作者：
BH麻麻
用料
自制月饼五仁馅的做法步骤
步骤 1
把所有大点的那些干果生的在烤箱烤5-10分钟，上下180度，自己的烤箱自己掌握，弄好后放凉擀碎，切碎。
步骤 2
这步准备水，油，蜂蜜，搅拌成乳状备用，【油是烧热放凉用的】
步骤 3
把低筋粉和糯米粉炒熟变黄或者烤箱烤10-15分钟，自己的烤箱火候要掌握好。
步骤 4
完成以上部分了，开始搅拌馅料，先放入15克白酒搅拌均匀，然后放入图2步骤的液体和白糖，自己试着口味来，不够甜加糖，分为3.4次倒入搅拌均匀，搅拌好后放入熟糯米粉和低筋粉继续搅拌均匀，馅料就做好了。
步骤 5
五仁月饼
步骤 6
这是包装好的
菜谱创建时间：2020-09-05 17:43:28
