牛里脊牛排

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老公和女儿超级喜欢去吃牛排,突然觉得应该自己学着用最新鲜最放心的食材去喂养他们爷俩儿🍉

用料

牛里脊牛排的做法步骤

步骤 1

超市去采购,准备好食材

步骤 2

买的新鲜牛里脊🐮切一厘米厚的片,太厚了不容易熟透

步骤 3

西兰花,千禧果,柠檬洗干净用盐水泡泡

步骤 4

用肉锤(我用刀架上磨刀的棍子头头锤的每一块肉肉松弛)再用厨房纸巾擦干每一块牛排的水分,撒上胡椒粉,盐,橄榄油,按摩按摩按摩!

步骤 5

挤上柠檬汁,裹上保鲜膜放冰箱里冷藏2-4小时后煎制!平底锅里放入黄油,或者橄榄油,中火🔥煎到一面变色再翻面煎熟,一般3-5分钟!配上蒸熟的土豆和焯水的西兰花,撒上胡椒粉,摆上切开的千禧果!撒上黑胡椒汁儿,儿童撒上沙拉酱或者番茄🍅酱开吃吧

菜谱创建时间:2020-09-06 13:47:27
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