大葱拨皮，洗净，切葱碎，备用
面盆中倒入300克面粉，打入两个鸡蛋，30克白砂糖，30克奶粉，10克盐，3克酵母粉
再把切碎的葱花也放入面粉中
牛奶倒入碗中，微波炉叮30秒，和面温度刚刚好
先用筷子把面粉中的材料搅拌均匀，然后少量多次的倒入温牛奶
再倒入30克食用油
和成一个柔软光滑的面团，盖锅盖饧5分钟
然后擀成一个大面片
面片厚度差不多2cm
用模具压出一个个小饼胚
多压一些，每个小饼胚之间留有空隙
再换个形状
还有小星星
全部做好，这个小饼做的越小越可爱，盖保鲜膜后饧发，差不多一个小时吧，夏天气温高，30分钟左右就可以了
小碗中提前先倒点食用油
平底锅刷油，中小火(我全程用的小火)
放入饧发好的小饼
小饼表面再刷点油
每30秒翻一次面，然后再补点油
煎至两面微黄，用铲子轻压，会回弹就说明好了
盛出来
把剩下的都做出来
还有小星星
是不是很可爱
口味也很好哦，非常好吃，微咸，有淡淡的葱香味