干红豆泡发8-12小时后沥水清洗去豆腥
电饭锅加水煮至红豆一捏就碎的状态，沥干水分称重，得到重量A。
按比例加入其他辅料，不粘锅直接炒得到有颗粒感的红豆馅儿，先用破壁机一起打碎再炒，得到豆沙细腻的馅儿。